مدیر جهاد کشاورزی شهرستان راسک اظهار داشت :کار برداشت پیاز خارج از فصل در سطح یک هزار و ۶٠٠ هکتار اراضی کشاورزی شهرستان راسک آغاز و پیش بینی می شود در سالجاری حدود ۵۰ هزار تن محصول پیاز از مزارع شهرستان به بازار سطح کشور عرضه شود.
احمد زراعتی افزود بیش از ۹۸ درصد پیاز شهرستان بصورت نشایی کشت می‌شود که خزانه گیری آن در ابتدای مرداد ماه بوده و کار انتقال نشا نیز از نیمه شهریور آغاز و تا پایان مهر ماه ادامه دارد. وی تصریح کرد پیاز شهرستان از نوع قرمز محلی و با کیفیت بالا بوده که علاوه بر بازارپسندی از انبارمانی بالایی نیز برخوردار است.
وی اذعان داشت برداشت پیاز از اواخر دیماه آغاز و تا اوایل اردیبهشت ادامه دارد.
مدیر جهاد کشاورزی بیان داشت کشت و کار پیاز خارج از فصل در منطقه برای بیش از۲۴۰۰ نفر فرصت شغلی فراهم کرده است.
گفتنی است پیاز تولیدی شهرستان در این فصل سال نقش مهمی در تأمین پیاز مورد نیاز کشور و کنترل قیمتها در بازار دارد.